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ミュゲと申します。            おいしいもの、        すてきなもの、       そしてかぞくの備忘録。


by muguet_n
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<   2013年 01月 ( 11 )   > この月の画像一覧

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最近、乾燥がひどいですね。
セミみたいに、脱皮して生まれ変わりたいものです…(苦笑)
基礎化粧品はDr.Ci:Laboを、もう10年以上お世話になっています。
一度、産後の疲れから、免疫の病気になって、皮膚がひどくなったあとも、シーラボさんは、私の肌を支えてくれました。
最近のお気に入りは、このリップグロス。
一言でいえば、優秀すぎる!
保湿効果も素晴らしいけれど、ペパーミントの爽快感プラス、美容液配合だから、本当に唇がプルンとなってくれます。
他の自然派コスメのリップクリームでも、荒れて大変になる、厄介な私の唇でも、トラブルはありません。
最近は、口紅なしで、これで過ごすことも…

さて、今日はご近所の新しいスーパーのオープン日。
主婦の楽しみが増えたわ〜。行ってこよ〜っと♫
by muguet_n | 2013-01-29 11:19
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オーブントースターを新調しました。
TWINBIRDのミラーガラスオーブントースター。
今まで、焼きむらが出るし、温度が高温に達すると、暗くなって焼けないしで、忙しい朝のストレスに…。
まだまだ使えたけど、三人を送り出すのに、一気に焼きたかったのです。

これが快適で♡
一気に四枚焼けて、こんがりパリッとした良い焼き具合!
バゲットなどは、低温でパリッと仕上げれるよう、四段階の温度調整も出来て、キッチンが快適になりました。
それに、外からパン粉の汚れが全く見えないし(これは助かる^_^)外見がシンプルで、オシャレです。

と、主婦には有難い味方が来てくれました♫
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by muguet_n | 2013-01-28 09:05
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この週末は断捨離してました。
お外に出ないけど、何か甘いもの食べたいな〜と思い、サクッとファーブルトンを焼きました。
このカリっとして、モチっとする食感がホッとする。
ケーキサーバーは、1940年代のスウェーデンのもの。
ジョージジェンセンのような美しいカットで、惚れ惚れします。
by muguet_n | 2013-01-27 16:25

卵もいいのよ〜 :軽井沢

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板東英二みたいなセリフですけど←時期的に微妙なお方ですが…。
朝食をどこで頂くのかも、軽井沢での楽しみの一つ。
今回は、Cafe Le Petit Nid 3にお邪魔して…フワフワの美味しい卵サンドを頂きました。
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他にも、可愛くパンケーキをデコレーションしてくださったりと、朝日が眩しい空間で、セキレイなどがテラスに遊びにくる様子を楽しみながら、和ませてもらいました。
鳥にばれないように、ソロ〜っと覗く長女。
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ゆったりできました。ご馳走様でした。
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ハルニレテラスに行って、お買い物を楽しんだり、ピッキオは時間が無くて申し込めなかったけど、星のやさんに泊まった時に、こちらで子ども部屋の時計やぬいぐるみを買った事を思い出して…あの時は雪がすごくて、かまくらで遊んだり…。
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お昼は、シンガポールや丸の内よりも前からお世話になってる酢重さん。
夫と私はフライものを頂いたけど、
娘たちは定番のツヤツヤご飯とお味噌汁のセットに、生卵をチョイスして、卵かけご飯♡
う〜ん、これが一番美味しかったわ〜。
by muguet_n | 2013-01-17 08:27
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軽井沢から帰ってきた翌日の朝食は、
毎度お決まりです。
開いていれば、軽井沢デリカテッセン。開いてなければ、腸詰屋。
パプリカ入りのリオナや、その他にソーセージを買って…
お酒のおつまみもね( ^ ^ )/□
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家族皆が楽しみにしている朝食。
ブランジェ浅野屋さんのフルーツ・ライや沢屋さんのジャムも定番です。他にチーズやらサラダやら、オーブンから香ばしいパンの匂いで、娘たちも早く〜と急かします。

朝は、旅行の余韻に浸りながら
美味しい朝食を頂くのも、至福の時です。
by muguet_n | 2013-01-16 08:13
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軽井沢でスキーをした夜、お腹がペコペコで、どこでもいいから早く食べたい!髪型も格好もヨレヨレ(笑)だから、気軽に入れる所でと、入ったお店が、ビストロ・ポモドーロ。
イタリア人のシェフが、家族経営されているのかしら?
お店はとても清潔感があって、快適でした。
最初はブルスケッタやサラダから。
ブルスケッタはトマトも程よい甘みで、少しチーズを効かせて美味しかったです。
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ピザは、マルゲリータやプロシュートを…
天然酵母らしく、釜焼きのモチモチ感で、美味しかったですよ。
少しハーブが多いので、好き嫌いはあるかもしれませんが。
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パスタは、三つ。
イカスミ、鶏肉のトマト煮込み、カルボナーラ。
イカスミがトマトとガーリックの風味が生きて、美味しかったわ。
鶏肉のトマト煮込みは、オーブンで熱々になってグツグツしながらきたから、暖かくてホッ^_^
カルボナーラは、ハーブ入れなくていいんじゃないかしら?と思いながらも全体的に美味しく暖かく頂きました。

気楽に入るイタリアンとしては、オススメのお店でした。
でも、殆どメニューは、ピザとパスタ、前菜ぐらいです。
by muguet_n | 2013-01-15 09:30 |

親の苦労。

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久々の大雪です。昨日まで、スキーで遊び呆けたお嬢様方。宿題が終わるまで雪遊びはさせませんと言われ、超高速技で事を済ませ、そりやら、雪合戦やらで、遊んでます。
パパは働かされてます。
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もう若くないので、持続性がありません。
ゼーゼーいってます。
こ〜ども〜は喜び外駆け回り〜パ〜パは動悸で丸くなる〜♫
by muguet_n | 2013-01-14 17:13 | かぞく
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長女が先日、学校のスキー学校を楽しんで来たので、今回はお留守番してた次女にもと、軽井沢にスキーをしに行きました。
寒いわ、足が痛いわで、子どもは元気ですが、ママは次女を引っ張ったり、色々と疲れました…

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パパとお姉ちゃんはリフトで高い所まで行っちゃってるから、耐えきれず、
ママと一緒にポカポカとココア飲んで待ってます〜
はぁ、私は当分、筋肉痛地獄だわ…
by muguet_n | 2013-01-13 21:31 |
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新年早々、実家で夜更かしし過ぎか、一日熱を出して本調子じゃなかったので、ガレットデロワ活動せず(笑)今になって、調子が出てきました←なんだそれ?
今年お初のガレットデロワは、
メゾンの名前を聞いただけで、唾液腺が活発になる
“LA MAISON DU CHOCOLAT (ラ・メゾン・デュ・ショコラ)”
パパが紙袋を下げて帰ってきた瞬間から、テンション上がってます↑
あ〜、ガレットデロワも素敵☆
箱を開けるや否や、ダークチョコレートの美味しそうな香り。
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そして、王冠とお揃いのフェーヴ。
お姉ちゃんが塾から帰るまで、
待ちきれないわ。
頂く前に、ガナッシュをオーブンの余熱で柔らかくして、美味しく頂こうと思いま〜す♬
by muguet_n | 2013-01-10 19:55 | ガレット・デ・ロワ
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iPhoneの写真整理をしていたら、撮るけどUPしていないものが多過ぎで、焦りました。
せっかくだから、備忘録に。
可愛いウサギとカメのフレデリック・コサール。一昨年のパカレの方が好きだけど、こちらもボジョレーながらに味わい深く飲みやすくて美味しかった。今年もまた買ってみようかな?
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こちらは、ピエール・ルイ・フュイッセ。
うん…率直にちょっと薄くて、渋みが強いな。巷では、フルーティで飲みやすいらしいんだけど、当たり外れがあるのかしら?と思っちゃいました。
お好みは色々だと思いますが、この年もパカレを楽しみたかったなぁとちょっと後悔しました(u_u)
by muguet_n | 2013-01-10 17:05 | ワイン