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ミュゲと申します。            おいしいもの、        すてきなもの、       そしてかぞくの備忘録。


by muguet_n

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Min-Jiangで飲茶ランチ

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昨日は、こちらで知り合ったPちゃんが、急遽帰国が決まってしまい、
帰国前の思い出に、
GoodwoodPark-HotelのMin-Jiangで
飲茶ランチをしました。
ゆっくりお話したくて、
早目に入店したので、まわりは
まだ誰もいなくて、静かな空気が
流れていました。
ワゴンに熱々のDim-Sum(点心)を
持ってきてくれるので、選びやすいし
待ち時間がないから、嬉しい限り。



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せっかく同じ関西人同士、
関西弁で気軽に話せる仲だったので、
とても残念・・・。
でも、Pちゃんは、
プレママさんだから、
日本が一番安心だよね。
当分、忙しい毎日でしょうが、
頑張ってね~。

また、東京で会いましょう^^
その時は、べべさんと一緒やね~。



さてさて・・・muguet家も夏休みに突入します。
久々のJapan♡
みんなの顔が見れるのが、楽しみです。
ブログ、少しお休みします。皆様楽しい夏休みを~~~♪


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by muguet_n | 2010-07-22 16:34 | そとごはん
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昨日は、お稽古でご一緒の皆さんと
帰りに、Singapore-Marriott-Hotelの
Pool-Grillでお食事をしました。
お天気も良く、心地よい風も吹いて、
楽しい時間が過ごせましたが、
最後は雷と共に豪雨。
ヒャ~!お天気の変化の激しいこと・・。


帰りに、おやつを買って帰ろうと、1Fでマフィンを買いました。
写真のブルーベリーマフィンは、私が食べたものですが、ちょっとイマイチ(^_^;)
(じゃ~、なんで写真載せる?って話ですが・・・)
実は、お写真に載せなかったチョコレートマフィンの方がとても美味しくて・・・♡
トップにチョコチップがたっぷりのって、中がフォンダンショコラのように
チョコが垂れてきそうなトロ~リ感。
しまった~!こっちにすれば良かったと思いながら、
オットの分を半分横取り・・・(-.-)
ついつい食べてしまい、失礼しました。

今度は、チョコマフィンをたっぷり買うぞ☆


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by muguet_n | 2010-07-21 09:54 | おやつ・デザート
月曜日は、とっても久々にお家でゆっくり出来たので、珍しく自分で
お昼ごはんを作りました。
ということは、日頃ズボラしているということですね・・・(^_^;)

のだめカンタービレを観に行ってから、流れている曲が懐かしくて、
久々にベートーヴェンの悲愴ソナタ第二楽章を練習しました。
平原綾香やビリージョエルが編曲して歌っている曲で、
昔からこの曲が大好きです。
でも、ピアノは毎日弾くもの。
久々に弾くということは、ご想像の通り、指が動きませ~~~~ん(ToT)/
でも、自分の為に弾くピアノの時間って楽しいですね。
もうちょっと上手に弾けるように頑張ろっと(汗)

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簡単に、水菜とベーコンとえのきのパスタ。
勿論、パスタはジュゼッペ・コッコでモチモチです♪
いつもは家族分で大量に作りますが、昨日は一人分。
少ないから新鮮ですな~^^
えのきのコリコリ感がパスタのモチモチと交わって、
病みつきになるのです♪
ご馳走様でした^^


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by muguet_n | 2010-07-20 16:51 | おうちごはん
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土曜日は、
家族皆がとても楽しみにしていた『のだめカンタービレ-
最終楽章-後編』!!
寒さ対策をして、
二日酔いの中、
行って参りました(笑)
私の久々の二日酔いに、
パパがお昼はお粥を買って
きてくれて、感謝感謝(^_^;)
ママ友たち、大丈夫だった
かな?って思ったら、
一部撃沈してたらしい(笑)
たまには、
いいよね~アハハ(^_^;)


さて、『のだめカンタービレ』に戻って・・・。
映画館に行くと、昨日一緒だったYちゃん親子と遭遇。
私達って本当に奇遇が多い。どこかでつながっているんだね~♡
お姉ちゃんの送別会で、映画→カラオケ(親同伴)というコースですって。
高学年になると、また違った遊び方で、楽しそうね^^
一緒の時間に、近くで、のだめが観れました♪

観終わって、超人的な才能を持ったのだめちゃんも、
人間なんだな~って・・・。普通の女の子なんだな~って。
大好きな彼氏の行動で、
一喜一憂して、力が加わり、才能以上のものが出せる。
この年齢の時しか出来ない楽しみ、悲しみ、嫉妬、漲る力を感じて、
新鮮でした。そして、千秋も冷静かつ優しい~。
後ろからそっと見ていてくれる、支えてくれる、
そんな優しさに、のだめちゃんも力を十二分に発揮できたのでしょう。

しかし、上野樹里の演技力はさすが大河主役に抜擢されるほどに、
素晴らしいものがありました。
普通、女優であんなに感情を込めながら、あんな難曲弾けますか!?
体の揺れ方、力の込め方・・・相当練習を積まないと、
絶対できるものではないし、大変努力されたのでしょう・・・。
大変見ごたえがありました。孫ルイの弾き方は、あんなに
顔を意識して弾くのはあり得ないでしょ?って思っちゃいましたが。
やはり女優とモデルとでは、ここで違いが出てくるのですね・・。
千秋のマエストロとしての指揮には若さや初々しさを感じますが、
さすがベテラン竹中直人さんの指揮は、
貫禄があり、これもまた見ごたえがありましたよ~。
俳優さんって、改めてすごいなって思いました☆

そして、『のだめカンタービレ』に感謝したいのは、
結婚して、育児に追われて、少し遠ざかっていたけれど、
元々好きだったクラシックの良さを改めて認識ができたこと。
小さな頃から、毎日毎日姉のピアノを弾く音を聞きながら育ち、
自分もピアノや声楽が大好きで、切っても切れない生活の一部でしたが、
忙しさのあまり、ゆっくりと楽しむことから、遠ざかっていました。
でも、のだめを観て、姉が弾いていた懐かしい曲が流れたり、大好きな曲に
心が舞い上がったり、力を与えてもらいました。

昔から、クラシックが好きと言うと、
一部の人に「高尚な~(笑)」など冷やかされたりして、
皆どうしてそんな寂しいことを言うのかな?って思ったりしたけれど、
高尚なんかではなく、日本はもともと生活の一部として、
クラシックを耳にする機会が欧米よりも少ないだけで、
どなたもが、癒されたり、幸せになれる要素を
持っているジャンルであると思うのです。
気軽に、当たり前のようにクラシックを楽しむキッカケをくれた
『のだめカンタービレ』に私も改めて感謝しています。

次女はまだ小さいのですが、
『のだめちゃんみたいにピアノ弾く!』と言ってくれています。
あそこまでなるには、大変な努力と才能が必要ですが、
目標は高く、頑張って欲しいと思います。
目標が明確にあるということは、大変有難いことだと思いますし、
こんな素敵なドラマに出会えて、本当に良かったと思います♡

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シンガポールの映画館は
頭痛がする程
寒かったのですが、
満足感に浸って、
帰りはちゃんこ鍋を食べて、
体を温めました。
充実した一日で
ありました^^








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by muguet_n | 2010-07-19 10:24 | すきなもの

ありがとう会。

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昨日は、親子共に仲良くしていたYちゃん親子の送別会でした。
我が家のコンドのファンクションルームで、夕方から集合。
みんな親も子も気心知れた仲で、子供達はプールで遊び、ママ達はかんぱ~い☆

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子ども達は食事を摂ったら、
Mr.BeanのDVDを観たり、風船で遊んだり・・。
めいいっぱい遊んで、大暴れでした。
まだお友達が引越ししてしまうことなんて
全然意識できないんじゃないかな?
とってもいい笑顔で遊んで、みんな可愛い♡

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Yちゃん持参の『久保田』~!
ママ達も面白トークが止まらないし、
ビールにワインに日本酒と止まらない止まらない(>_<)
ケラケラ笑いながら、バカなことばっかり言っちゃうし、
みんな本当に面白い♡



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お引越しすることなんて、信じたくないけど、段々その時間が近づいてきました。
皆からメッセージ集を記念に渡しました。
皆も私も、Yちゃんが大好きだったから、寂しくて寂しくて、涙が止まらなかった・・・。
同じ時期にシンガポールに来て、愚痴こぼしたり、嫌なことがあったり・・・
そんな時、親身になって聞いてくれたよね。
飾りっ気ないYちゃん、アルコール飲めないのに、ガールズナイトでも
一番仕切ってくれました(笑)
長女も娘ちゃんが大好きで、学校でもいつも一緒で、お泊りしたり、
プールで遊んだり・・・楽しい思い出がいっぱいだから、
信じたくないよね。
Yちゃんちのお姉ちゃんも、とっても良い子で、
うちの次女をよく見てくれたり、
本当に心の温かい二人には大変お世話になりました。

夜遅くまで盛り上がり、
セキュリティーのお姉さんが、もう終えてください~と
いらしたけど、私達の雰囲気を察してか、
お片づけを手伝ってくれたり、
娘達の集合写真に入ってくれたり、そんな優しさにも和みました~。

Yちゃん達、いつまでもこのメンバーのことを忘れないでね。
皆で日本で集合だよ。
意気投合できる仲良しママ達。天真爛漫で可愛い子供達。
また、このメンバーで飲もうね☆
そして、次の再会を楽しみにしているからね~。
新天地で頑張ってね。本当に有難う(^_^)/~













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by muguet_n | 2010-07-17 22:46 | 暮らし
昨日は、お友達のYさんと一緒にボート・キーにランチに行きました。
実は、来星1年経っているのに、初ボート・キーだったのです。
なかなか行く機会がなく、いつもシンガポールリバーの船上から、
楽しそうだな~と眺めてばかり・・・(゜.゜)
なので、とても楽しみでした♪

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お店は「スコタイ」。夜は、予約でいっぱいだそうで、
とても人気なのだとか!
普段、家族とは一緒にいけない
タイ料理。
ワクワクな上に、ちょいと弾けて
初めてタイの
SINGHA(シンハー)ビールで
乾杯♡・・・飲みやす~い☆
暑くて湿気のある国のビールって
少し軽めなお味で、
大好きです。


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お決まりのトムヤムクン。
酸味と辛みのバランスが良くて、
エビも甘くて、美味☆
じわ~と汗が出てきます(^_^;)
パパイヤサラダ、
シンガポールに来てから
ハマっています♡おいし~!


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全部、美味しかったけれど、
中でもこちらの
グリーンカレー(チキン)が
絶品!ここ最近頂いた
グリーンカレーの中で、
一番好きかも?
とてもコクがありました。
スライスされた
チキンの形が食べ易くて、
よくお味がしみ込んで
美味しい♪


ご一緒したYさん、とても素敵な方で、チャーミングで可愛い方なんです。
いつもいつも笑顔で接してくれて、いつも和みます。
私は、顔が威圧的(笑)なので、Yさんみたいな女性・・・憧れます。
お天気のシンガポール。快晴の中、美味しいタイランチを企画してくれて
とても楽しい一日でした。
去年だったら、あり得なかったけど、あと少しで日本に帰省するにつれて、
ちょっと寂しくなる気持ち…。私もこちらの生活に馴染んできた証拠かな?

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その後は、近くのRaffles-PlaceのRepublic-PlazaのTWGティーサロンで
お茶をしながら、お稽古についてお話をしたり・・・。
Yさんのお嬢さんと、我が家の次女が同い年なのですが、
またお嬢さんもYさんに似ていて、いつも笑っていて可愛い(>_<)♡
これからも親子共々、よろしくお願いします♪


TWGのお茶って、選ぶ時、膨大な量でとても悩むのですが、
今日頂いたタイの『Thai-Royal-Oo-long』(←合ってるかな?)、
ウーロン茶の甘みが強くて、美味しくて和みました~。
Yさんのアールグレイ(もう、私ボケて名前を忘れてしまった(T_T)、
自分のを覚えるだけで必死です・・・シクシク)も深みのある味で、
とても美味しかったです。
自由が丘でもティーサロンがOPENしたそうですね。
日本に帰っても、こちらのお茶を楽しめることが出来そうで、何より♪
Yさん、昨日は本当にありがとうございました(*^_^*)
次回は「ムチャムチャ(=ザムザムの間違い)」行きましょうね♪


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by muguet_n | 2010-07-16 10:21 | そとごはん
このタイトルをご覧になって、この人おかしいと思われた人。

ちょっと正解です。『ミキティー!!』風に叫んだ感じです。

今日は、今までにないくらい夢中になって、チャシューパオ(叉焼包)を
食べてしまいました♡
kyo_chaさんから教えて頂いた、
とってもとっても美味しいチャーシューパオの
お店に行ってきました。

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場所は、Thomson-Rdにある
Pau&Confectioneryです。
お店の奥では、
お兄さん達がリズミカルに
皮を包んでいます。


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お家に帰って、
温かいうちに、
プーアール茶と頂きました!!
もう美味しくって、止まらない(>_<)
お伝えするのが恥ずかしい位、
大量に食べました(恥)でも、家族全員、大喜び。


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中の餡がトロ~ンとしていて、
チャーシューの香ばしさが加わり、
絶品です。
チリをつけても、最高☆
今まで、チャーシューパオを
食べても、ここまで美味しいと
思ったことはないので、
本当に嬉しいです。
kyo_chaさん、貴重なお店情報、
本当にありがとうございました^^
きっと通いつめると思います(笑)




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by muguet_n | 2010-07-15 01:14 | おやつ・デザート

ビストロ風卵焼き。

お稽古の帰り、急遽ランチすることになり、
ショウ・センターのBISTRO-DU-VIN(ビストロ・デュ・ヴァン)へ。
フレンチも好きですが、大雑把な性格上、ビストロタイプのお店の方が気楽で好き。

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今日のランチセット。
最初に頂いた卵焼き(こういう表現でいいのか!?でも、卵焼き(^_^;))
ちょっとお塩が強かったけど、とっても美味しかったのです。
お家でも作ってみたいな~と思わせる美味しさ。
ベースは、きっと生クリーム少しとこだわったお塩。
お塩が美味しかった!
上に、エビ、サラミ、キノコ、パセリを加えて、しっとりで中心はトロトロ。
これで、週末に朝食頂きたい!と思わせるお味でした。


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お稽古でお腹空いてしまって、ガッツリ食べたいと思いながら、
あまりの大きさに、半分しか食べれなかった牛肉の赤ワイン煮。
最近、お肉があまり入らなくなったのは、歳のせい!?


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最後はRed-Fruits-Salad-with-Orange-Sorbet。
お口もさっぱりして、美味しく頂きました。



同じ会社の奥様とご一緒したのですが、その方のお話を伺っていると、
自分とはまた違った目線で、ご主人様を応援されているお話などが聞けて、
素晴らしいな~と思うと同時に、私はまだまだ至らないな・・・と反省しました。
いつも一生懸命、アドバイスくださったり、美味しいものを頂いたり・・・。
本当に頭が下がります。
段々、お稽古も慣れてきて、ご一緒の方々も優しい方ばかりで、
とても充実感を感じるこの頃。
一時帰国でしばらくお休みするので、寂しいですが、戻って来たら
また頑張るぞ~♪





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by muguet_n | 2010-07-14 10:33 | そとごはん

簡単めかぶ料理。

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シンガポールは年中夏ではありますが、ここ最近は豪雨もやっと落ち着き、
痛いくらいの日差しを浴びる毎日です。
日本に一時帰国できる~♡と思うと、ついつい気持ちが向こうに行きすぎて、
ゴール直前の様な体力の無さを感じるのですが・・・(^_^;)

私が以前ブログをしていた時から、いつも楽しませて頂いている素敵なブロガーさんからの
お薦めレシピ。簡単で美味しい~。
体力がないけど、何か食べなきゃいけない時、楽で美味しいに限ります。
市販のめかぶと絹ごし豆腐、塩もみしたきゅうりをめかぶのタレで和えたもの。
添付のタレって、どれもお味がきつすぎるから、薄まって中和されて丁度よい加減なのです。
とっても簡単なのに、たんぱく質もミネラルも摂れるので、大変有難い♪
みょうががあったら、最高です!

まぁ、しかしシンガポールのめかぶは高い!!
3P入りで、500円でございますですよ、奥様!
日本だと、今いくらで買えるかな~?
背に腹はかえられないですね~~トホホ(^_^;)



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by muguet_n | 2010-07-13 09:56

お誕生日おめでとう。

この週末、次女のお誕生日のお祝いをしました。
ずっとずっと憧れていた五歳にようやくなれて、
次女はとっても満足気です。
甘いものだ~いすきなので、
ケーキと一緒にぱちり。
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いつもは、無愛想な顔の
写真ばかりなのですが、
この時はモデルのような
顔をしてくれます。
どんだけ役者だ!と
思うのですが・・・(^_^;)


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プレゼントはm-cro(ミニ・マイクロ・
スクーター)とadidasの
ミニバスケットボール。
歩きだしたのが遅かったので、
ちょっと不器用さんです。
少しでも器用に
運動出来ればと願って・・・☆
前のスクーターが古くなってしまったので、
今回はスイスの医療専門家の協力を得て
開発された、成長過程で非常に重要となるバランス感覚と運動神経向上に役立つと
言われているそうスクーターだそうです。
ボールは、ドリブルが出来るように
使いやすいものを探し歩きました(お母さん疲れた~笑)
早速、喜んでくれて、家でも外でも、激しく動き回っています。


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何食べたい?と聞くと、「おすし~~♡」と言うので、
Novenaにある松尾へ。
おチビ用に、小さく作って頂きました。
土瓶蒸しが気に入ったようで、
おちょこを持つ手が何とも言えません。
でも・・・・・。


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ものの数分後、
コテッと寝てしまいました。
嬉しくて力いっぱい使ったから、
疲れたのね~(^_^)
お誕生日、本当に
おめでとう✿
これからも健康で
幸せいっぱいの人生で
ありますように・・・。








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by muguet_n | 2010-07-12 10:19 | かぞく