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ミュゲと申します。            おいしいもの、        すてきなもの、       そしてかぞくの備忘録。


by muguet_n
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カテゴリ:おやつ・デザート( 39 )

代官山でパンケーキ。

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蔦屋書店に行った際、小腹が空いたので、みんなでお隣のIVY PLASEへ。
お目当てのバターミルクパンケーキ♡
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もう絶品!
何時間も並んで食べる気力が無くて…でも、十分美味しいパンケーキが頂けます。幸せ〜o(^_^)o
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みんな、ひなたぼっこしながら、それぞれ好きな本を読んだり、お店をブラブラしたり…あっという間に暗くなりましたが、
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暗くなっても、気持ちがいい夜空。
帰りは、ぽかぽかお鍋を食べて帰りました。
by muguet_n | 2012-12-23 16:59 | おやつ・デザート
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う~んf^_^;)
UPしたい写真はたくさんあるのに、更新出来てない~(汗)
とりあえず!
先日、仲良しAちゃん、Rちゃんと朝からbillsのパンケーキを食べに行って来ました♫
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開放感のある空間で、のんびりトークと一緒にリコッタチーズたっぷりのパンケーキを頂きました。
いわゆる定番のホットケーキとは違った、ふわふわな食感。
バナナとメイプルシロップの優しい甘みで、お腹に優しい感じです。
よく食べているRちゃん曰く、今日は焼きが甘いとか…。
いつもはもっと熱くてハフハフするくらいなんだって。でも、美味しかったよ~
話が尽きない私達。居心地良すぎて、子供の帰ってくる時間を忘れるところでしたΣ(゚д゚lll)
by muguet_n | 2012-06-08 18:54 | おやつ・デザート

サブレ・エシレ

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先日、シンガポールで同じコンドミニアムだった方々と、久々に再会ランチをしました。
皆さんと会えて、とっても懐かしくて、気分はシンガポールの
コンドミニアム状態でした♫
楽しかったで~す。
当日は、早めに丸の内に着いたので、ここは行っておかないとと、エシレ・メゾン デュ ブールへ。
今までは午後に行ったので、フィナンシェやマドレーヌを買っていましたが、今日は午前中で完売してしまうサブレとガレットが目当て。
20分ほど並びましたが、手にして満足感に浸る私。
ガレットは口どけも優しくて、少しバターの酸味を感じながら、風味豊かな味わいに、娘たちも、牛乳と一緒におやつに喜んで食べていました。
サブレは、サクッとした食感で、ミルクの甘い風味がやさしく漂います。
お紅茶と頂きましたが、一枚が結構大きいので、それだけでお腹いっぱいになりますが、こちらも美味しかったです( ^ ^ )/□
あとのお楽しみは、この可愛い缶を何に使おうかなぁ~と悩み中。
by muguet_n | 2012-05-28 13:27 | おやつ・デザート

ホッと一息。

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明日から母と姉がお墓参りを兼ねて、遊びに来てくれます。
水周りをお掃除してお布団も干して、
次女用にピアノのペダル台を探しに、近所の楽器店へ向かいましたが、ずっと行けてなかった気になる珈琲店に立ち寄りました。
アンティークに囲まれた、アリアの歌が心地良い、とっても素敵なお店。
バゲットのサンドウィッチを頂いた後に、りんごとバナナのタルトと、おすすめのアイスコーヒーを。
私の大好きな雰囲気。
娘たち二人が朝早くに登校して、やっと自由な時間を楽しめています♫
でも、帰ってくるのも待ち遠しいので、よく分からない心境(笑)
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by muguet_n | 2012-04-13 13:08 | おやつ・デザート
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昨晩は謝恩会の後に、ワイン好きのお友達たちとワイン会。
トリュフ入りのチーズにポルトガル産の新鮮な風味の赤ワイン。
ついつい楽しすぎて、午前様でしたが、主人に迎えにきてもらい、頭が下がりました。

翌朝の今日、子供たちと約束していた、定番中の定番のホットケーキを食べようと、あるお店に行きましたが、さすがに二日酔いの私…。
日曜日お休みなのをすっかり忘れてました。
ガビーン(ToT)/と落ち込んでしまいましたが、気分を切り換えて帝国ホテルへ。シンプルですが、この三段ホットケーキ…魅力的ですなあ~
日比谷公園にて、東日本大震災の追悼式や、反核によるイベントなど行われています。

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後程、黙祷を捧げ、復興を心からお祈りしたいと思います。
by muguet_n | 2012-03-11 13:52 | おやつ・デザート
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今年は簡単に済ませてしまおうと、
バレンタインチョコレートは先日買ってしまいました。
双方の父にも送り、スッキリしたのに…
今日の夕方になって次女が幼稚園で大好きな男の子にチョコを渡したいと⁈
しかもっ、作りたいと言ってきた‼

なぁ~んにも材料を買ってないし、お夕飯の用意もあるのに「なんで~⁈」と思ったけれど、
長女の時も、ちゃんと用意してあげ、一緒に作ってあげたのを、しっかり覚えていたので、何とも反対できず…でも
ブツブツつぶやいてしまいましたが…f^_^;)

無塩バターも完売、前日となるとアイデアも浮かばず…

アイシングしたチョコチップ入りのカップケーキを急いで作りました。

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アイシングやデコレーションをして、娘達も楽しみながら作りました。
お色の綺麗なスミレの砂糖漬けをのせて…。
本命のYくんだけでなく、
クラスの男の子達にも感謝の気持ちで友チョコを用意しました。
お引越ししてしまうYくんですが、おばあちゃまのお家が我が家の並びにあるので、これからも会えるといいね。
素敵な思い出になりますように…
by muguet_n | 2012-02-13 23:51 | おやつ・デザート

おすすめの柚子茶。

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もう一月も終わり。
寒さが厳しすぎて、何にもヤル気がおきませんよ~。お家にいても、暖房のついていないお部屋でパソコンさわると、手が凍りそうになります(涙)

今日近所のスーパーで、欲しかった柚子茶を偶然見つけました!
シンガポールの韓国食材店で見つけた柚子茶が美味しくて美味しくて、正直他の柚子茶はごまかしが多くて、ずっと買うのを躊躇っていた程。
シンガポールでは、柚子茶パウンドケーキをよく作っていたのですが、これがないと甘ったるくて…。

本場の韓国でも、きっと有名なのだと思います。
ボクムジャリ柚子茶。
低農薬栽培の柚子を、一般的な柚子茶の二倍の柚子を使い、凝固剤や添加物は一切入らず、ハチミツやビタミンCも加えず、柚子、砂糖、少しの梨だけで作られているので、渋みを控えた優しいお味。

シンガポールでは、名前を控えてなかったので、日本で出会えて感動です。
免税店や有名デパートで購入できるとか…
韓国に行った時の楽しみが増えました。

ほんと~~に寒いから、こういう温かそうなものばかり目がいっちゃう(>人<;)泣
by muguet_n | 2012-01-31 17:26 | おやつ・デザート
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幼稚園の仲良しママのRちゃんから
とっても美味しいマドレーヌを頂きました。伊勢がご実家なので、お土産だそうです。
ブランカというお菓子屋さんの有名なシェル・レーヌ
先日食べたエシレのマドレーヌにも負けず劣らず、とっても美味しいの!
上品な甘さで、とってもしっとり。

これはお取り寄せしたくなるなぁと思い調べてみたら、
なんとミキモト製薬の真珠貝から作られたパールシェルカルシウムが使われているとか!
素材にもこだわりが感じられ、本当に美味しかったわ♫
Rちゃん、美味しいお菓子をありがとう。
また美味しいお食事、行きましょうね。
by muguet_n | 2012-01-13 16:10 | おやつ・デザート

年始のご挨拶代わり。

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このお正月は、双方の実家に帰らず
自宅でゆっくり過ごすことになりました。
おせちを作ろうと思っていましたが、
ついつい心揺れて、
お気に入りの所からお取り寄せしてしまいました。

で、時間が空いたので…
実家へ、いとこ達へのお年玉と一緒に、
皆が集まった時に食べて欲しいと
簡単に二種類のパウンドケーキを焼きました。
大人向けの好みに合わせて、柚子パウンドケーキと酒粕パウンドケーキ。

いとこ達の新年の活躍を祈願して…
元日に届くからね~
by muguet_n | 2011-12-30 18:37 | おやつ・デザート

DEMELのスミレの砂糖漬け

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レトロな雰囲気漂うこのお箱。
ハプスブルク王家の皇妃エリザベートがこよなく愛したと云われる
スミレの砂糖漬けです。
ウィーンのDEMELで買った覚えがありますが、
この前日本橋高島屋で見かけて…。
買うつもりはなかったけれど、長女が買いたい買いたいと。
本好きな彼女、
ハリーポッターなどで出てくる“スミレの砂糖漬け”とやらを、
どんなものか食べてみたいとか。

でも笑っちゃうことに、想像していたのとは違って、
噛んだ瞬間、気を遣いながら…苦笑い。
子供には決して美味しいものではないかもね。
香水が口に広がる感じだから、まだこの良さは分からないかもしれません。

シャンパンに落とすと美しいとか…。
なるほど、近々やってみよう。
by muguet_n | 2011-12-28 10:53 | おやつ・デザート