人気ブログランキング |

ミュゲと申します。            おいしいもの、        すてきなもの、       そしてかぞくの備忘録。


by muguet_n
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

カテゴリ:ガレット・デ・ロワ( 4 )

d0163296_2065424.jpg

新年早々、実家で夜更かしし過ぎか、一日熱を出して本調子じゃなかったので、ガレットデロワ活動せず(笑)今になって、調子が出てきました←なんだそれ?
今年お初のガレットデロワは、
メゾンの名前を聞いただけで、唾液腺が活発になる
“LA MAISON DU CHOCOLAT (ラ・メゾン・デュ・ショコラ)”
パパが紙袋を下げて帰ってきた瞬間から、テンション上がってます↑
あ〜、ガレットデロワも素敵☆
箱を開けるや否や、ダークチョコレートの美味しそうな香り。
d0163296_2065544.jpg

そして、王冠とお揃いのフェーヴ。
お姉ちゃんが塾から帰るまで、
待ちきれないわ。
頂く前に、ガナッシュをオーブンの余熱で柔らかくして、美味しく頂こうと思いま〜す♬
by muguet_n | 2013-01-10 19:55 | ガレット・デ・ロワ
d0163296_17153460.jpg

今日は、次女が待ちに待った、幼稚園のお友達をお招きする日。
小さくて可愛い女の子達が、家中をキャッキャッ♡と騒ぎ走り廻っています。
ママ達は、新年を祝ってシャンパンで乾杯!
次女の幼稚園が、親子共に充実し過ぎて、
この春の卒園が信じられないのです。

子供達6人でガレットデロワを頂きました。さて~、王様はだあれ?

なんと!念願のアーモンド(フェーヴの代わり)は次女のものに!
初めてフェーヴが当たり、とても喜んでいました。

でも、今日は皆が王様☆
皆の分の王冠とフェーヴを渡し、喜んで頂きました。
卒園しても、学校が変わっても、いつまでも仲良くいれますように…
そう願って、楽しい一日が終わりました。

d0163296_18512258.jpg

by muguet_n | 2012-01-06 17:07 | ガレット・デ・ロワ
d0163296_2213557.jpg

お姉ちゃんのお友達が来て、急遽お泊まりになり、慌ただしい二日間でしたが、子供達の楽しそうな様子を見て、私もとても嬉しくなりました。
また明日は、次女のお友達やお母様方がいらっしゃるので、
お洗濯やお掃除で目まぐるしかったのですが、スイーツで癒されました。
パパが、予約していたサダハルアオキさんのガレットデロワを持って帰って来てくれました。
今日は家族でお抹茶風味のAZUKIを…。
明日はお友達とナチュールを楽しみます♫

d0163296_22135532.jpg

この美しい抹茶色…。
下に小豆が敷き詰められ、見た感じは和風なお味と思い来や、さすがサダハルアオキさん。洋と和がうまく混和し、見事なお味。洋菓子のN先生曰く、着色料など使わずに上質なお抹茶本来のお色なんだとか…。発色をよくする為に、大体は工夫をなさるようですが、自然の風味を大切にされているのですね。
フランスの発酵バターを使って焼き込んだフィユタージュは、お塩が少し効いた食感の良い作り。
あっという間に家族で頂いてしまいました。

d0163296_22135655.jpg

そして、お楽しみのフェーヴは、この2つ!ポテッとした可愛さ。
そして家族でのガレットデロワで王様になったのは~


今年もパパ!!( ̄◇ ̄;)

はぁ~、無欲ほど強いのね…
王冠似合わないよ~
by muguet_n | 2012-01-05 21:58 | ガレット・デ・ロワ
d0163296_17312457.jpg

今日は、長女のお友達が遊びに来てくれています。
女子校ながらの女子の会話…
盗まなくても聞こえる女子トーク。
面白くて笑ってしまう私(^_^;)
今もお部屋で少女時代歌いながら
何かやってるわ。

さて、娘達の食後のデザートに
パパがメゾンカイザーでガレットデロワを買って来てくれました♫


d0163296_17312666.jpg

日本では食品衛生法により、異物混入はできないので、代わりにアーモンドが入っています。
フェーヴは選ばせて頂いたので、
上品なリーフのリング。
さぁ、今日は誰が王様になれるのでしょうか(^-^)♫

といいながら、子供達には別に王冠とフェーヴを用意している私でした。
d0163296_1971871.jpg

by muguet_n | 2012-01-04 17:22 | ガレット・デ・ロワ