ミュゲと申します。            おいしいもの、        すてきなもの、       そしてかぞくの備忘録。


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ティラミスレッスン

大好きなお菓子の先生のレッスンが、マンダリンギャラリーのjonesで開かれるということで、
お友達と一緒に行ってきました。

先生のお元気な声で、いつもこちらまでもが元気になります。
ティラミスって、一度お家で作ってみたかったので、とても嬉しかった。

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3人一組になって作りましたが、泡だて器を使うことが多くて、
慣れない動作に、きっと明日は筋肉痛だわ・・・(笑)
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フィンガービスケットをエスプレッソに浸して、
マスカルポーネを含んだクリームと
サンドして、出来あがり。
先生のレシピは、
とっても美味しいのに、作る人の立場で作られているので、
作り方にストレスを感じさせません。

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そして、ランチも頂け、
おなかもたっぷり満たされました。
こちらのパンは、いつ食べても美味しい☆

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最後は、jonesの方で先生のレシピ通りのティラミスを頂きました。
やさしいお味で、美味しくてあっという間に食べてしまいました。

先生のお話は、笑いが絶えず、みんなをHAPPYにしてくれるので、
ずっとずっと通いたいなと、その都度思うのです。
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by muguet_n | 2010-05-19 23:08 | おやつ・デザート