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ミュゲと申します。            おいしいもの、        すてきなもの、       そしてかぞくの備忘録。


by muguet_n
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ビストロ・ポモドーロ :軽井沢_d0163296_944312.jpg

軽井沢でスキーをした夜、お腹がペコペコで、どこでもいいから早く食べたい!髪型も格好もヨレヨレ(笑)だから、気軽に入れる所でと、入ったお店が、ビストロ・ポモドーロ。
イタリア人のシェフが、家族経営されているのかしら?
お店はとても清潔感があって、快適でした。
最初はブルスケッタやサラダから。
ブルスケッタはトマトも程よい甘みで、少しチーズを効かせて美味しかったです。
ビストロ・ポモドーロ :軽井沢_d0163296_9443223.jpg

ピザは、マルゲリータやプロシュートを…
天然酵母らしく、釜焼きのモチモチ感で、美味しかったですよ。
少しハーブが多いので、好き嫌いはあるかもしれませんが。
ビストロ・ポモドーロ :軽井沢_d0163296_9443324.jpg

パスタは、三つ。
イカスミ、鶏肉のトマト煮込み、カルボナーラ。
イカスミがトマトとガーリックの風味が生きて、美味しかったわ。
鶏肉のトマト煮込みは、オーブンで熱々になってグツグツしながらきたから、暖かくてホッ^_^
カルボナーラは、ハーブ入れなくていいんじゃないかしら?と思いながらも全体的に美味しく暖かく頂きました。

気楽に入るイタリアンとしては、オススメのお店でした。
でも、殆どメニューは、ピザとパスタ、前菜ぐらいです。
# by muguet_n | 2013-01-15 09:30 |

親の苦労。

親の苦労。_d0163296_1719636.jpg

久々の大雪です。昨日まで、スキーで遊び呆けたお嬢様方。宿題が終わるまで雪遊びはさせませんと言われ、超高速技で事を済ませ、そりやら、雪合戦やらで、遊んでます。
パパは働かされてます。
親の苦労。_d0163296_1719739.jpg

もう若くないので、持続性がありません。
ゼーゼーいってます。
こ〜ども〜は喜び外駆け回り〜パ〜パは動悸で丸くなる〜♫
# by muguet_n | 2013-01-14 17:13 | かぞく
軽井沢でスキーを楽しむ。_d0163296_21375963.jpg

長女が先日、学校のスキー学校を楽しんで来たので、今回はお留守番してた次女にもと、軽井沢にスキーをしに行きました。
寒いわ、足が痛いわで、子どもは元気ですが、ママは次女を引っ張ったり、色々と疲れました…

軽井沢でスキーを楽しむ。_d0163296_213807.jpg

パパとお姉ちゃんはリフトで高い所まで行っちゃってるから、耐えきれず、
ママと一緒にポカポカとココア飲んで待ってます〜
はぁ、私は当分、筋肉痛地獄だわ…
# by muguet_n | 2013-01-13 21:31 |
LA MAISON DU CHOCOLAT :ガレット・デ・ロワ:_d0163296_2065424.jpg

新年早々、実家で夜更かしし過ぎか、一日熱を出して本調子じゃなかったので、ガレットデロワ活動せず(笑)今になって、調子が出てきました←なんだそれ?
今年お初のガレットデロワは、
メゾンの名前を聞いただけで、唾液腺が活発になる
“LA MAISON DU CHOCOLAT (ラ・メゾン・デュ・ショコラ)”
パパが紙袋を下げて帰ってきた瞬間から、テンション上がってます↑
あ〜、ガレットデロワも素敵☆
箱を開けるや否や、ダークチョコレートの美味しそうな香り。
LA MAISON DU CHOCOLAT :ガレット・デ・ロワ:_d0163296_2065544.jpg

そして、王冠とお揃いのフェーヴ。
お姉ちゃんが塾から帰るまで、
待ちきれないわ。
頂く前に、ガナッシュをオーブンの余熱で柔らかくして、美味しく頂こうと思いま〜す♬
# by muguet_n | 2013-01-10 19:55 | ガレット・デ・ロワ
今頃、ボジョレー備忘録。_d0163296_17122921.jpg

iPhoneの写真整理をしていたら、撮るけどUPしていないものが多過ぎで、焦りました。
せっかくだから、備忘録に。
可愛いウサギとカメのフレデリック・コサール。一昨年のパカレの方が好きだけど、こちらもボジョレーながらに味わい深く飲みやすくて美味しかった。今年もまた買ってみようかな?
今頃、ボジョレー備忘録。_d0163296_17123154.jpg

こちらは、ピエール・ルイ・フュイッセ。
うん…率直にちょっと薄くて、渋みが強いな。巷では、フルーティで飲みやすいらしいんだけど、当たり外れがあるのかしら?と思っちゃいました。
お好みは色々だと思いますが、この年もパカレを楽しみたかったなぁとちょっと後悔しました(u_u)
# by muguet_n | 2013-01-10 17:05 | ワイン